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江苏扬州入秋以来鲫鱼最高降三成

更新时间:2023-07-07    编辑:寒梦    查阅: 次

淡水鱼价格回落

江苏扬州入秋以来鲫鱼最高降三成

鲫鱼最高降幅近三成

  记者从市物价局发布的监测数据中看到,市区淡水鱼价格出现明显下调,环比降幅达11.29%。

  昨日,市区各大农贸市场鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼(每500克)零售均价分别为11.89元、13.00元、7.39元,与上期(8月1日)相比分别下调11.20%、10.71%、5.61%;环比分别下调14.03%、11.69%、5.62%。部分农贸市场的鲫鱼、鳊鱼价格已从高峰期的14元下调至11元,记者走访荷花池菜场发现,鲫鱼价格降到了10元。记者算了一笔账,鲫鱼价格从14元降至10元,降幅近三成。农贸市场鱼价下调也带动超市淡水鱼零售价快速下调,如大润发、乐天玛特,鲫鱼零售价都为11.8元,鳊鱼分别为12.8元、10.8元,鲢鱼分别为7.98元、7.8元。

昼夜温差大

淡水鱼产量增加

  昨日,记者同时也走访了市区多家农贸市场,淡水鱼价格确实出现了明显下跌,其中鲫鱼零售价维持在24元/千克左右,相比之前的30元/千克,普遍下降了25%。

  四季园农贸市场一水产摊主介绍,鲫鱼价格高位运行已经持续了快5个月,此次首次下跌也是一种好现象,不仅缓解了消费者的压力,而且增加了他每天的销量。“之前鲫鱼的价格赶上了肉价,很多市民在夏季原本选择吃鱼,不过眼看价格如此坚挺,不少市民还是情愿买肉回家。”

  淡水鱼价格首次回落,其中由哪些因素引起?市物价局价格监测中心一负责人分析,首先是雨涝期已过,塘口水位正常,满塘现象消除,淡水鱼生长环境改善,产量稳定;其次,入秋后气温昼夜温差较大,适合淡水鱼生长,死亡率下降,产量逐步增加;另外,高温期淡水鱼价格过高,市民购买量下降,倒逼鱼价下调。

  这名负责人表示,随着气温逐渐转凉,预计我市淡水鱼价格仍将持续小幅下调,上市量将稳步增加。

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